Descubre nuestra completa línea de equipos de cocción profesional diseñados para transformar tu cocina comercial. Desde hornos de brasa hasta ahumadores y proyectos personalizados.
Nuestros hornos de brasa profesionales están creados para transformar la cocina en una declaración de nivel, sabor y autoridad gastronómica. Combinan fuerza, precisión y una estética impeccable para ofrecer resultados consistentes en servicios exigentes, convirtiéndose en una inversión estratégica para restaurantes y hoteles que buscan elevar su propuesta y dejar una impresión memorable en cada plato.
Potencia compacta que redefine la eficiencia en cocinas de menor
tamaño.
Capacidad de servicio: 20 mesas
Producción por hora: 40 Kg
Consumo de carbón diario: 8Kg
Medidas exteriores: 72cm x 60cm x 150cm
Medida de parrilla (1): 60cm x 40cm
La solución ideal para cocinas que buscan
maximizar el sabor y la eficiencia.
Capacidad de servicio: 30 mesas
Producción por hora: 80Kg
Consumo de carbón diario: 10Kg
Medidas exteriores: 72cm x 60cm x 170cm
Medida de parrilla (2): 60 cm x 40 cm
Combinación perfecta entre rendimiento
y adaptabilidad para cocinas en expansión.
Capacidad de servicio: 40 mesas
Producción por hora: 100Kg
Consumo de carbón diario: 15Kg
Medidas exteriores: 82cm x 70cm x 180cm
Medida de parrilla (2): 76 cm x 52 cm
Diseñado para las cocinas donde velocidad, precisión y calidad son
innegociables.
Capacidad de servicio: 50 mesas
Producción por hora: 120Kg
Consumo de carbón diario: 15Kg
Medidas exteriores: 90cm x 70cm x 190cm
Medida de parrilla (2): 80 cm x 60 cm